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PL401 · Residencia en Barra
4.º año · Anual · 150 horas · Régimen Regular
Programa
Prácticas docentes supervisadas en barras del campus de prácticas. Planificación, observación y trabajo final docente.
Correlatividades
Para cursar (regularizadas): PL201 Didáctica del Vaso InclinadoPL301 Maridaje y Mesa
Para rendir (aprobadas): PL201 Didáctica del Vaso InclinadoPL301 Maridaje y Mesa
Es correlativa de: MP501
Carreras: Profesorado en Tirada de Lisos
Bibliografía
- Randy Mosher. Tasting Beer. Storey Publishing, 2009. (ver en Biblioteca)
- Garrett Oliver. The Brewmaster's Table. Ecco / HarperCollins, 2003. (ver en Biblioteca)